11,327 Retete culinare de Aluaturi si Foietaje
Cozonaci din carne de porc
Se portioneaza carnea de porc si se pune la foc cu apa si putina sare, se lasa sa clocoteasca vreo z
Cozonac cu aluat foietaj
Mod de preparare pentru aluat: intr-un vas se pune faina de grau si oul. Intr-un bol se pune drojdia
Ciorba de miel
Curatam legumele de coaja, le spalam foarte bine si le taiem cubulete. Intr-o oala de 4 litri punem
Drob de miel
Organele de miel spalate foarte bine, tinute cam 15-20 minute in apa rece, le fierbem in apa multa c
Supa crema cu broccoli
Intr-o craticioara punem la fiert apa cu putina sare si apoi adaugam broccoli. Lasam sa fiarba 7-8 m
Rulada de spanac cu branza
Pentru foaia de aluat batem spuma tare cele 3 albusuri cu un praf de sare. Separat amestecam spanacu
Cozonac pufos cu ciocolata si nuca
Intr-un castron punem faina cernuta si in mijlocul ei adaugam laptele cu drojdia dizolvata si putin
Ciorba de loboda
Se pune uleiul la incins in oala in care urmeaza sa facem ciorba. Morcovii se curata si se taie rond
Tocana de iepure
Am transat iepurele in bucati, iar pentru tocana am folosit doar pulpele. Din muschiuleti am facut c
Supa de rosii cu naut
Se pune uleiul la incins, se adauga baconul sau sunca taiata fasii. Se prajeste la foc mic pana devi
Quiche cu branzeturi
Pentru aluat: daca sunteti incepatori in ale bucatariei sau daca va grabiti puteti sa faceti aluatul
Melcisori deliciosi cu legume
Se dizolva drojdia in apa calduta,apoi se adauga zaharul si uleiul de masline amestecand energic.Com